Chez Mamma Pizza Cagnes-sur-Mer, vous retrouverez d’incroyables pizzas au parfum de l’Italie !
Envie de déguster des pizzas artisanales faites avec des produits frais et un véritable savoir-faire ? Venez chez Mamma Pizza, près de La Colle-sur-loup !
Nos pizzas sont réalisées maison et avec amour. Notre pâte est constituée d’un mélange de plusieurs farines de très haute qualité, livrées directement depuis l’Italie. Nous étalons à la main et laissons notre pâte lever pendant 72 heures. Nous rajoutons ensuite notre sauce tomate maison que nous préparons tous les jours puis tous nos produits frais, dont nos fromages italiens. Sans des produits de qualité, les pizzas ne font pas de miracles en termes de goût et c’est pourquoi nous tenons à travailler avec des produits d’exception.
NOS PIZZAS (disponibles en bruschettas, prix indiqué à la droite du prix de la pizza)
NOS PIZZAS
- Marguerite : tomate, fromage, olives, origan 9,5€
- Napolitaine : tomate, fromage, anchois, olives, origan 10,50€
- Reine : tomate, fromage, jambon, champignons, olives, origan 10,50€
- Sicilienne : tomate, anchois, câpres, olives, origan 10,50€
- Aubergine : tomate, fromage, aubergines, mozzarella, persillade, olives, origan 11€
- Fajitas : tomate, fromage, poulet, poivrons, oignons, olives, origan, sauce pimentée 11€
- Poulet : crème de moutarde à l’ancienne, fromage, poulet, chèvre, olives, origan 11,50€
- Orientale : tomate, fromage, merguez, chorizo, poivrons, olives, origan 12€
- Neptune : tomate, fromage, thon, persillade, olives, origan 12€
- Calzone : tomate, fromage, jambon, champignons, œuf, origan 12€
- 4 Fromages : tomate, mozzarella, cantal, chèvre, gorgonzola, olives, origan 12€
- Cheeseburger : tomate, fromage, viande hachée, cheddar, olives, origan 12,50€
- Cannibale : tomate, fromage, viande hachée, oignons, œuf, olives, origan 13€
- Hawaïenne : crème, fromage, poulet, ananas, curry, olives, origan 12,50€
- Tartiflette : crème, fromage, fromage à tartiflette, pommes de terre, lardons, oignons, olives, origan 13€
- 4 saisons : tomate, fromage, jambon, poivrons, champignons, cœurs d’artichauts, persillade, olives, origan 13€
- Buffala : tomate, fromage, mozzarella di Bufala, bresaola, basilic, tomates cerises, persillade, olives, origan 14€
- Fruits de mer : tomate, fromage, fruits de mer, gambas, persillade, olives, origan 14€
- Végétarienne : crème d’asperge, fromage, poivrons, aubergines, oignons, champignons, cœurs d’artichauts, olives, origan 14€
- Pignolata : tomate, fromage, pignons, chèvre, miel, bresaola, olives, origan 14€
- Saumon : crème, fromage, saumon, mesclun, mozzarella, olives, origan, filet d’huile d’olive 14€
- Pistou : crème de pistou, fromage, champignons, bresaola, copeaux de parmesan, basilic, olives, origan 15€
- Truffes : crème de truffe, fromage, champignons, mozzarella, noisettes, truffes, olives, origan 17,50€
- Lapinou : (hors truffes) pizza au choix en forme de lapin 9€
NOS BRUSCHETTAS
- Marguerite : tomate, fromage, olives, origan 7,50€
- Napolitaine : tomate, fromage, anchois, olives, origan 9,50€
- Reine : tomate, fromage, jambon, champignons, olives, origan 9,50€
- Sicilienne : tomate, anchois, câpres, olives, origan 9,50€
- Aubergine : tomate, fromage, aubergines, mozzarella, persillade, olives, origan 9€
- Fajitas : tomate, fromage, poulet, poivrons, oignons, olives, origan, sauce pimentée 9€
- Poulet : crème de moutarde à l’ancienne, fromage, poulet, chèvre, olives, origan 9,50€
- Orientale : tomate, fromage, merguez, chorizo, poivrons, olives, origan 10€
- Neptune : tomate, fromage, thon, persillade, olives, origan 10€
- 4 Fromages : tomate, mozzarella, cantal, chèvre, gorgonzola, olives, origan 10€
- Cheeseburger : tomate, fromage, viande hachée, cheddar, olives, origan 10,50€
- Cannibale : tomate, fromage, viande hachée, oignons, œuf, olives, origan 11€
- Hawaïenne : crème, fromage, poulet, ananas, curry, olives, origan 11€
- Tartiflette : crème, fromage, fromage à tartiflette, pommes de terre, lardons, oignons, olives, origan 11€
- 4 saisons : tomate, fromage, jambon, poivrons, champignons, cœurs d’artichauts, persillade, olives, origan 11€
- Buffala : tomate, fromage, mozzarella di Bufala, bresaola, basilic, tomates cerises, persillade, olives, origan 12€
- Fruits de mer : tomate, fromage, fruits de mer, gambas, persillade, olives, origan 13€
- Végétarienne : crème d’asperge, fromage, poivrons, aubergines, oignons, champignons, cœurs d’artichauts, olives, origan 12€
- Pignolata : tomate, fromage, pignons, chèvre, miel, bresaola, olives, origan 12€
- Saumon : crème, fromage, saumon, mesclun, mozzarella, olives, origan, filet d’huile d’olive 12€
- Pistou : crème de pistou, fromage, champignons, bresaola, copeaux de parmesan, basilic, olives, origan 13€
- Truffes : crème de truffe, fromage, champignons, mozzarella, noisettes, truffes, olives, origan 15,50€
NOS PIZZAS
- Marguerite : tomate, fromage, olives, origan 9,5€
- Napolitaine : tomate, fromage, anchois, olives, origan 10,50€
- Reine : tomate, fromage, jambon, champignons, olives, origan 10,50€
- Sicilienne : tomate, anchois, câpres, olives, origan 10,50€
- Aubergine : tomate, fromage, aubergines, mozzarella, persillade, olives, origan 11€
- Fajitas : tomate, fromage, poulet, poivrons, oignons, olives, origan, sauce pimentée 11€
- Poulet : crème de moutarde à l’ancienne, fromage, poulet, chèvre, olives, origan 11,50€
- Orientale : tomate, fromage, merguez, chorizo, poivrons, olives, origan 12€
- Neptune : tomate, fromage, thon, persillade, olives, origan 12€
- Calzone : tomate, fromage, jambon, champignons, œuf, origan 12€
- 4 Fromages : tomate, mozzarella, cantal, chèvre, gorgonzola, olives, origan 12€
- Cheeseburger : tomate, fromage, viande hachée, cheddar, olives, origan 12,50€
- Cannibale : tomate, fromage, viande hachée, oignons, œuf, olives, origan 13€
- Hawaïenne : crème, fromage, poulet, ananas, curry, olives, origan 12,50€
- Tartiflette : crème, fromage, fromage à tartiflette, pommes de terre, lardons, oignons, olives, origan 13€
- 4 saisons : tomate, fromage, jambon, poivrons, champignons, cœurs d’artichauts, persillade, olives, origan 13€
- Buffala : tomate, fromage, mozzarella di Bufala, bresaola, basilic, tomates cerises, persillade, olives, origan 14€
- Fruits de mer : tomate, fromage, fruits de mer, gambas, persillade, olives, origan 14€
- Végétarienne : crème d’asperge, fromage, poivrons, aubergines, oignons, champignons, cœurs d’artichauts, olives, origan 14€
- Pignolata : tomate, fromage, pignons, chèvre, miel, bresaola, olives, origan 14€
- Saumon : crème, fromage, saumon, mesclun, mozzarella, olives, origan, filet d’huile d’olive 14€
- Pistou : crème de pistou, fromage, champignons, bresaola, copeaux de parmesan, basilic, olives, origan 15€
- Truffes : crème de truffe, fromage, champignons, mozzarella, noisettes, truffes, olives, origan 17,50€
- Lapinou : (hors truffes) pizza au choix en forme de lapin 9€
NOS BRUSCHETTAS
- Marguerite : tomate, fromage, olives, origan 7,50€
- Napolitaine : tomate, fromage, anchois, olives, origan 9,50€
- Reine : tomate, fromage, jambon, champignons, olives, origan 9,50€
- Sicilienne : tomate, anchois, câpres, olives, origan 9,50€
- Aubergine : tomate, fromage, aubergines, mozzarella, persillade, olives, origan 9€
- Fajitas : tomate, fromage, poulet, poivrons, oignons, olives, origan, sauce pimentée 9€
- Poulet : crème de moutarde à l’ancienne, fromage, poulet, chèvre, olives, origan 9,50€
- Orientale : tomate, fromage, merguez, chorizo, poivrons, olives, origan 10€
- Neptune : tomate, fromage, thon, persillade, olives, origan 10€
- 4 Fromages : tomate, mozzarella, cantal, chèvre, gorgonzola, olives, origan 10€
- Cheeseburger : tomate, fromage, viande hachée, cheddar, olives, origan 10,50€
- Cannibale : tomate, fromage, viande hachée, oignons, œuf, olives, origan 11€
- Hawaïenne : crème, fromage, poulet, ananas, curry, olives, origan 11€
- Tartiflette : crème, fromage, fromage à tartiflette, pommes de terre, lardons, oignons, olives, origan 11€
- 4 saisons : tomate, fromage, jambon, poivrons, champignons, cœurs d’artichauts, persillade, olives, origan 11€
- Buffala : tomate, fromage, mozzarella di Bufala, bresaola, basilic, tomates cerises, persillade, olives, origan 12€
- Fruits de mer : tomate, fromage, fruits de mer, gambas, persillade, olives, origan 13€
- Végétarienne : crème d’asperge, fromage, poivrons, aubergines, oignons, champignons, cœurs d’artichauts, olives, origan 12€
- Pignolata : tomate, fromage, pignons, chèvre, miel, bresaola, olives, origan 12€
- Saumon : crème, fromage, saumon, mesclun, mozzarella, olives, origan, filet d’huile d’olive 12€
- Pistou : crème de pistou, fromage, champignons, bresaola, copeaux de parmesan, basilic, olives, origan 13€
- Truffes : crème de truffe, fromage, champignons, mozzarella, noisettes, truffes, olives, origan 15,50€
Nos particularités
Toutes les charcuteries italiennes que nous utilisons sont coupées sur place, afin qu’il y ait plus de goût. De plus, lorsque vous commandez des pizzas avec de la charcuterie, nous vous la mettons à part pour qu’elle ne cuise pas sur la pizza. C’est ce que nous faisons notamment avec la bresaola mais également avec le basilic, pour qu’il garde sa fraîcheur. Vous aurez ainsi une meilleure appréciation des goûts.